Durant cette masterclass vous apprendrez à réaliser les sablés parfaits pour le glaçage royal .
Tout est expliqué en pas à pas dans vidéo qui sera accessible autant de fois que vous le souhaitez. Vous pourrez donc apprendre à votre rythme.
Je vous montrerai les différentes techniques et astuces pour avoir de beaux sablés avec un rendu professionnel.
1 ebook avec LA recette détaillée et tout un tas de conseils
Cet ebook sera totalement téléchargeable. Vous pourrez donc les consulter directement sur votre ordinateur/téléphone, ou les imprimer pour les avoir sous la main. Il reprendra tous les points importants qu'on aura vu durant la leçon.
Une vidéo explicative : faire des biscuits réguliers, bien moelleux.
C'est une recette que j'ai peaufiné au fils des années. Vous pourrez ensuite la décliner au gré de vos envies.
Je vous expliquerai également comment avoir des biscuits réguliers et faire en sorte que vos biscuits ne bougent pas à la cuisson.
